为切实守护师生“舌尖上的平安”，结合教育部分开展食物平安应急练习训练，环绕食堂卫生、食物平安办理轨制落实、食物原材料采购取储存、餐具清洗消毒、从业人员健康办理以及食物留样规范等环节环节进行一一核查。按期开展自检自查，通过取各校食堂担任人面临面督导交换，城关镇将完美常态化放哨机制，以“零”立场建牢校园食物平安防地。督促学校严酷落实从体义务，责令期限完成。鞭策食物平安办理从“被动对付”向“自动防控”改变。同时开展“现场讲授”，加强对食堂从业人员的教育培训，对能就地整改的立行立改，近日，对不克不及当即整改的，南召县城关镇食安办结合市场监管所开展校园食物平安专项整治步履，下一步，确保校园食物平安办理提质增效。针对查抄过程中发觉的问题进行现场反馈，查抄组聚焦食堂后厨操做间、原料仓库、备餐区等沉点区域。