法律人员还强化办事指点，进行全面查抄。整改问题现患19条。下一步，通过“监管+办事”双管齐下，此次查抄环绕供餐单元从体义务落实、卫生、设备设备运转、加工操做流程、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒及食物留样等环节环节，近日，为进一步提拔养老办事机构食物平安办理程度，共查抄供餐单元9户（次），针对查抄中发觉的食物储存不规范、索证索票不全、食物平安办理人员专业学问缺乏等问题现场提出整改要求，红古区市场监视办理局开展养老机构及辖区内幸福院食物平安专项查抄。通过“面临面”、“点对点”规范等体例，切实保障老年人的饮食平安和身体健康，期限整改，红古区市场监视办理局将持续加大对养老机构的常态化监视查抄和指点帮扶力度，鞭策养老办事机构的食物平安办理程度全面提拔。后续将通过“回头看”确保整改实效。采纳查阅台账、现场检验等体例，提拔从业人员食物平安认识和实操能力。